近年は一年中トマトを味わえますが、富山市のブランドトマトである「富山トマト」は6〜7月が旬。身体に良いと言われる旬を大事にしているのが特徴です。また、エコファーマーによって環境にやさしく栽培され、新鮮なままホテル旅館に届くため、おいしくて安心。酢を使ったビネガースムジーで、初夏と鮮度を味わってください。
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夏野菜の昆布締め
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新川風 冬瓜の煮たもん
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おいしい朝ごはんが食べられるお宿情報