豊富な水と肥沃な大地に恵まれた富山県。その豊かな自然が育む四季折々の海の幸、山の幸。素朴ながらもとことん富山にこだわった「とやまのおいしい朝ごはん」をご提供いたします。
春のととぼち汁
昆布と筍とゼンマイの白和え
春野菜と五箇山豆腐の白和え ゆず味噌仕立て
春の恵みのよごし
ばあちゃんのんまいもん 筍の味噌炊き
筍と昆布の煮たもん
ふき味噌