富山県内の養鶏場では、衛生管理の行き届いた鶏舎で、とうもろこしや魚粉などの原料に富山県産米を配合するなど、独自性の高い飼料を鶏に与えています。だから、富山県産の鶏卵には、おいしさと栄養がたっぷり。 各地のホテル旅館では、だし巻きにも配慮。富山ならではのオリジナルな味わいでおもてなししています。
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五箇山豆腐のうの花
五箇山豆腐の昆布締め
小松菜のビネガースムージー
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あんじゃなます
海鮮丼
漬けの昆布まぶしとろろ掛け
冬のととぼち汁
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おいしい朝ごはんが食べられるお宿情報
