宇奈月温泉の源泉を利用して作られる温泉卵は、各宿の名物です。宇奈月特有の湯の成分を温泉卵で身体の中から吸収すれば、富山弁で「つるつる・すべすべ」を意味する、まさに「つべつべ」の美肌に近づけそうです。
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五箇山豆腐のうの花
五箇山豆腐の昆布締め
小松菜のビネガースムージー
温泉野菜の温野菜
干しナスとそぼろの味噌炒め
かぶらの茎の醤油漬け
地元の醤油で作った浅漬け
かぶら寿司
ゲンゲの干物
カマスの干物
地元のおいしい卵の卵かけご飯
かまぼこ
地元の牛乳
地元産たまごのだし巻き
みそかんぱ
温泉粥
昆布締め
里芋と豚バラの煮たもん
車麩の煮たもん
棒鱈のうま煮
お雑煮
昆布たっぷり湯豆腐
地魚のすり身揚げ
あんじゃなます
海鮮丼
漬けの昆布まぶしとろろ掛け
冬のととぼち汁
昆布と切り干し大根の炒め煮
おすわい
冬野菜のよごし
ばあちゃんのんまいもん かぶらごき
大根の煮たもん
おいしい朝ごはんが食べられるお宿情報